Recipe: Perfect Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin.

Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin You can have Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin

  1. It's 500 GR of pâtes Orecchiette (ou autres).
  2. Prepare of Quelques feuilles de basilic fraiches.
  3. You need 100 Gr of roquette.
  4. It's 50 Gr of pignons de pin.
  5. You need 100 Gr of parmesan.
  6. You need of huile d'olive.
  7. It's of ail.

Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin step by step

  1. Mixer le roquette, le basilic, les pignons (en gardez un petit peu pour plus tard), l'ail et le parmesan et un peu d'huile d'olive. Il ne faut pas que le mélange soit sec (dans ce cas, rajouter un peu d'huile ou de l'eau). Réserver au frais..
  2. Faire cuire les pates selon les instructions données. égoutter les pates et ajouter le pesto, faire réchauffer quelques instants..
  3. Pendant ce temps, faire griller les pignons restants et les disposer sur le dessus, avec un peu de parmesan si vous le souhaitez..