Recipe: Delicious Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien). Syrie : Kebbé Nayé, Kebbé libanais au four, Kébbé (ou kibbé) végétarien au potimarron et aux oignons confits. Le kebbé libanais est souvent servi en mezzé ou en plat principal et est largement apprécié au moyen orient, chaque pays a sa propre culture et sa propre cuisine et la cuisine libanaise J'en congèle quelques uns préalablement frit et au moment de servir je les passe au four sans les décongeler. Le kebbe est un plat libanais, il en existe plusieurs préparations.

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) Bonjour, voici une recette à tester : les kebbes ou kebbeh, de délicieux beignets ou croquettes croustillantes à base d'une pâte composée de boulghour et. kebbe libanais, recette kebbe libanais frit à base de boeuf ou d'agneau haché et de boulghour une spécialité libanaise recette de mezzé. Vous pouvez les préparer la veille ou le matin tôt, les réserver au frais et les faire frire à la dernière minute! Vous pouvez également les congeler crus ou bien cuits. You can have Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien)

  1. Prepare 150 g of boulgour.
  2. Prepare 1 of grosse aubergine.
  3. You need 1 of gros oignon.
  4. You need 1 gousse of d'ail.
  5. You need 3 cuillère à café of maïzena.
  6. You need of sel, poivre.
  7. It's of paprika.
  8. You need of cumin.
  9. You need of cannelle.
  10. Prepare of piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
  11. It's of persil (de préférence fraîche et ciselée).
  12. You need of coriandre.

Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou Réservez. Lavez les aubergines, fendez-les en deux. Avec un bon couteau, incisez la chair Pour les pesco-végétariens, Je teste une variante ce jour avec des sardines. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne.

Kebbe libanais à l'aubergine  au four (végétarien) step by step

  1. Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
  2. Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
  3. Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
  4. Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
  5. Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
  6. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
  7. Et voilà c'est prêt!!.

Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de nombreuses préparations : caviar d'aubergine, aubergine farcie, ratatouille. Pour accompagner ces aubergines au four il y a une sauce au yaourt à la menthe au citron et au cumin, du houmous et pour mon chéri j'ai ajouté un petit peu d'Orzo dont il raffole et quelques tomates cerises. Tout ces ingrédients mélangés les uns avec les. Pendant ce temps, cuire les raviolis comme indiqué. Les Vignes du Liban, le meilleur falafel du meilleur restaurant libanais à Paris, livré à domicile ou au bureau avec Deliveroo !