Recipe: Perfect Crumble de courgettes à la feta

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Crumble de courgettes à la feta.

Crumble de courgettes à la feta You can cook Crumble de courgettes à la feta using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crumble de courgettes à la feta

  1. You need 3-4 of courgettes de taille moyenne.
  2. It's of 120Gr de Feta,.
  3. Prepare of 3 branches de menthe fraiche.
  4. You need of 100 Gr de farine.
  5. You need of huile d'olive.
  6. It's of sel, poivre.
  7. You need of ail.

Crumble de courgettes à la feta step by step

  1. Faire revenir une gousse d'ail écrasée avec un peu d'huile d'olive dans une poele, puis ajouter les courgettes lavées et découpées en très fines lamelles. (Je les découpe au robot). Les faire cuire 15-20 minutes et enlever le liquide de cuisson..
  2. Laver et sècher les feuilles de menthe, les mixer. Ajouter la fêta émiettée, la farine et 4 cuillères à soupe d'huile et mixer pour obtenir une pâte à crumble..
  3. Dans un plat à gratin, disposer les courgettes cuites, encore un peu croustillantes, puis les miettes de crumble, et faire cuire à four chaud pendant 20-30 minutes..
  4. Délicieux avec un poisson en papillote par exemple..