Recipe: Perfect Ratatouille

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Ratatouille. Ratatouille is a treat for film lovers. The animationis absolutely beautiful, especially the scenery of Paris which evoked awes from the audience. It was the eighth film produced by Pixar. Название: Ratatouille.

Ratatouille You can cook Ratatouille using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ratatouille

  1. Prepare 1 of poivron vert.
  2. It's 1 of poivron rouge.
  3. It's 1 of poivron jaune.
  4. It's 1 of aubergine.
  5. You need 1 of courgette.
  6. It's 1 boîte of des tomates pelée.
  7. You need 1 of oignon.
  8. Prepare 2 gousses of d’ail.
  9. It's of Huile d’olive.
  10. It's 1 of feuille de laurier.
  11. It's of Sel.
  12. You need of Poivre.
  13. You need 1 of morceau de sucre.

Ratatouille instructions

  1. Lavez et coupez votre aubergine en petits cubes. Faites de même avec la courgette. Mettez dans un grand faitout et faites revenir à feu vif 5 minutes avec un peu d’huile d’olive et réservez de côté..
  2. Dans ce même faitout, faire revenir l’oignon émincé, la feuille de laurier et la gousse d’ail coupée..
  3. Ajoutez y les poivrons émincés et faites revenir 10 minutes. Ajoutez vos tomates pelées..
  4. Puis ajoutez vos premiers légumes, le sucre, le sel, le poivre et laissez mijoter à feu doux pendant 45minutes à couvert..