Recipe: Delicious Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...)

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...).

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) You can cook Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...)

  1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
  2. You need 5 of oeufs.
  3. It's 25 cl of crème.
  4. It's 1 of bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
  5. You need 150 g of lardons.
  6. You need 50 g of beurre.
  7. It's 125 g of pignons de pin.
  8. It's 2 gousses of d'ail.
  9. You need of sel et poivre.

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) step by step

  1. Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
  2. Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
  3. Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
  4. Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
  5. Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
  6. Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..