Recipe: Tasty Soupe patate douce - radis noir

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Soupe patate douce - radis noir. Voici une soupe originale qui vous fera manger du radis noir. En ce moment, il est très présent sur les étals. Il faut le marier à un légume sucré pour que la soupe soit douce.

Soupe patate douce - radis noir Mais la faible valeur énergétique du radis, tant distribué aux ouvriers constructeurs de la pyramide de Gizeh ne devait pas bien les aider dans leurs ouvrages ! Il existait alors plein de sortes de radis. Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe. You can have Soupe patate douce - radis noir using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe patate douce - radis noir

  1. It's 1 of patate douce (moyenne).
  2. You need 1 of radis noir.
  3. You need 2-3 of petites pommes de terre.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. You need 140 g of pois cassés.

Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence ! Un repas léger qui nous réchauffe pour les soirées fraîches. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon émincé lorsque l'huile est chaude.

Soupe patate douce - radis noir instructions

  1. Faites cuire les pois cassés pendant 1h dans 3 fois leur volume d’eau..
  2. Coupez l’oignon en gros morceaux et faites-le revenir dans la casserole avec un fond d’eau..
  3. Épluchez le radis noir, la patate douce et les pommes de terre avant de le couper en gros morceaux..
  4. Ajoutez-les dans la casserole et couvrez d’eau..
  5. Maintenez une petite ébullition pendant 30 à 40 minutes (jusqu’à ce que tout soit bien cuit).
  6. Moulinez la soupe. N’hésitez pas à rajouter de l’eau si le mélange est trop épais..
  7. Assaisonnez avec juste un peu de sel et de poivre.
  8. Égouttez les pois cassés et ajoutez-les entiers à la soupe..

Pendant ce temps, épluchez la courge butternut et la patate douce. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Les variétés 'Daïkon' sont des radis japonais, ou radis noir, avec des feuilles retombantes vert clair ou vert bleu, une chair tendre blanche ou verte, ferme et douce, une racine longue et grosse poussant. Le nom scientifique de la patate douce est Ipomomea batatas, elle fait partie de la famille des convolvulacées.