Recipe: Appetizing Limoncello

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Limoncello. Love this recipe, I made a few changes to make things easier for me. Strain the limoncello through a mesh strainer. Limoncello takes some time but it's definitely worth it!

Limoncello Limoncello (Italian pronunciation: [limonˈtʃɛlːo]) is an Italian lemon liqueur mainly produced in Southern Italy, especially in the region around the Gulf of Naples, the Sorrentine Peninsula and the coast of Amalfi, and islands of Procida, Ischia, and Capri. It is also produced in Calabria, Abruzzo, Basilicata, Apulia, Sicily, Sardinia, Liguria, Menton in France, and the Maltese island of. Get Limoncello Recipe from Food Network. You can have Limoncello using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Limoncello

  1. Prepare 1 litre of d'alcool pur à 90°C à défaut utilisez de l'alcool à 40 °C.
  2. You need 10 of citrons de très bonne qualité, non traités et les plus frais possible *.
  3. It's 1 litre of d'eau minérale (Evian...).
  4. You need 700 of à 800 g de sucre semoule.

Grate the zest from the lemons using a Microplane grater, taking care to leave the pith behind. Limoncello is a sweet Italian liquor flavored with lemon that you can make right at home! This homemade Limoncello is better than store bought. Nonna making the best limoncello in the world Italian Homemade Recipe.

Limoncello step by step

  1. Préparation : Lavez et essuyez les citrons. Avec un économe prélevez le zeste des citrons en prenant soin de ne pas ôtez la partie blanche ( le ziste). Faites des bandes assez large afin de garder l'huile essentielle contenue dans le zeste. Les déposer dans un grand bocal y versez l'alcool. Laissez macérer dans un endroit sec et l'abri de la lumière,de 15 jours à 1 mois. Préparez le sirop, portez à ébullition 1 litre d'eau avec le sucre(le sucre doit être complètement fondu)..
  2. Laissez refroidir, versez et mélangez avec les zestes et alcool. Laissez macérer à nouveau 1 semaine. Passez la liqueur au chinois étamine pour éliminer les zestes. Filtrez, une deuxième fois  le Limoncello remplir  dans les bouteilles propres. * Astuce pressez les citrons pour obtenir le jus, que vous pouvez congeler. * Citron de Menton Merci Alessandra pour la recette.

I will be making this recipe to prepare for summer after dinner drinks every year. In large glass jar or bottle, combine vodka and lemon peel. If using lemon leaves, in medium saucepan, bring Limoncello is smooth and sweet with an intense lemon flavor. It can be sipped on its own, mixed into sparkling water, or shaken into cocktails. Limoncello can range from very sweet to super tart and citrusy — as the maker of the limoncello, that's something that you get to decide.