How to Make Yummy Galettes végan et coulis de tomates

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Galettes végan et coulis de tomates.

Galettes végan et coulis de tomates You can cook Galettes végan et coulis de tomates using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galettes végan et coulis de tomates

  1. Prepare of Pour les galettes : 100g de quinoa.
  2. Prepare of + 300g de haricots verts +.
  3. It's of 4 cm de gingembre frais +.
  4. Prepare of 4 cm de curcuma frais +.
  5. Prepare of 2 gousses d'ail +.
  6. Prepare of 1 pincée de sel +.
  7. You need of chapelure +.
  8. Prepare of huile d'olive.
  9. Prepare of Pour le coulis : 1 petite boîte de tomates concassées+.
  10. You need of 1 c à s de sucre +.
  11. Prepare of 1 c à c de paprika +.
  12. Prepare of 1 oignon jaune coupé fin +.
  13. You need of 2 gousses d'ail+.
  14. Prepare of 1 c à s d'herbes de Provence +.
  15. You need of sel et poivre.

Galettes végan et coulis de tomates instructions

  1. Pour les galettes - Faire cuire les haricots verts 10' puis les mixer. Pendant ce temps faire cuire le quinoa 15' dans l'eau salée (après l'avoir rincé). Puis mélanger : haricots moulinés + quinoa + gingembre et curcuma rapés + ail écrasé + sel. Réserver.
  2. Pour le coulis - Dans une casserole, faire réduire à feu doux tous les ingrédients. Quand l'oignon est cuit, mouliner le tout..
  3. Former 4 à 6 galettes avec la préparation de l'étape 1. Les rouler dans la chapelure, les déposer sur une plaque de cuisson et badigeonner d'huile d'olive. Faire cuire au four 20' à 220 degrés..
  4. Servir les galettes avec le coulis de tomates chaud..