Recipe: Perfect Pâte sablée (vegan)

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Pâte sablée (vegan). La pâte sablée est l'une des pâtes basiques de la pâtisserie. Outre de la farine, du sucre et de la matière grasse (pour nous, de l'huile neutre), ainsi que de la crème végétale ou de l'eau (en remplacement de l'oeuf), elle peut contenir du sel, voire de la poudre de fruits. J'adore les tartes et tout particulièrement celles avec de la pâte sablée.

Pâte sablée (vegan) Pétrir jusqu'à obtention d'une belle boule. Vous pouvez réservez au frigo, en particulier s'il fait chaud, le temps de préparer la garniture. La pâte sablée obtenu est assez robuste, peut être découpée facilement mais s'effrite comme une vrai pâte sablée faite avec du beurre mou. You can have Pâte sablée (vegan) using 4 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâte sablée (vegan)

  1. You need of farine.
  2. Prepare of margarine.
  3. It's of sucre.
  4. It's of maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).

Synthèse de préparation de la tarte sablée. Ainsi vous pourrez réaliser cette recette de pâte sablée vegan en remplaçant l'oeuf par son poids en yaourt au soja ou avec des graines de chia et un peu d'eau. Cette pâte se destine surtout aux tartes, tourtes, quiches. Make it as a base for a luscious lemon meringue tart, this recipe is also perfect for mini tarts such as a summery strawberry & basil tartelettes, or a delicious sweet and tanguy rhubarb tart!

Pâte sablée (vegan) instructions

  1. Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule..

The options are endless 🙂 Mélanger à la main ou au robot l'ensemble des ingrédients. Pétrir jusqu'à obtenir une belle boule. On peut utiliser cette pâte pour garnir un moule préalablement huilé et réaliser sa recette préférée ! Recette de base : Pâte à tarte sablée vegan. Elle est aussi bonne que sa cousine avec beurre et œuf, promis !