Recipe: Perfect Salade lentilles, asperges et feta

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Salade lentilles, asperges et feta.

Salade lentilles, asperges et feta You can have Salade lentilles, asperges et feta using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade lentilles, asperges et feta

  1. It's of asperges blanches.
  2. Prepare of petite aubergine.
  3. Prepare of poignée d’amandes.
  4. Prepare of œufs.
  5. You need of lentilles (variété au choix).
  6. Prepare of feta.
  7. Prepare of Sel, poivre.

Salade lentilles, asperges et feta instructions

  1. Cuire vos différents ingrédients dans de l’eau bouillante : lentilles (selon le temps indiqué en fonction de la variété choisie), asperges (18 minutes) et œuf mollet (5 minutes, qu’il faudra passer à l’eau froide ensuite pour stopper la cuisson)..
  2. Couper l’aubergine en fines rondelles, les faire griller au four avec un bon filet d’huile d’olive, sel, poivre pendant 20 minutes à 180 degrés..
  3. Passer au dressage: lentilles, asperges, feta émiettée, aubergines grillée, œuf mollet, quelques amandes pour décorer. Et assaisonner selon votre goût..