How to Cook Yummy Pâte sablé aux zestes d'orange

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Pâte sablé aux zestes d'orange. Mélangez le beurre avec la farine, la maïzena puis l 'oeuf et incorporez le sucre et le zeste d' orange. Tuiles aux zestes d'orange sans beurre. Tarte ricotta chocolat et zeste d'orange.

Pâte sablé aux zestes d'orange Pour cette très appétissante recette de sablés nous nous rendons chez Vivie du blog Notes gourmandes. Incorporer les zestes d'orange puis le lait petit à petit (juste ce qu'il faut pour que la pâte forme une boule). Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. You can have Pâte sablé aux zestes d'orange using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâte sablé aux zestes d'orange

  1. It's of farine.
  2. Prepare of beurre.
  3. You need of sucre glace.
  4. Prepare of jaune d'oeuf.
  5. You need of d'eau.
  6. You need of pincée de sel.
  7. Prepare of orange bio.

Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!). Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte. Le zeste d'orange correspond à la couche extérieure de la peau du fruit. Il est riche en huiles et permet d'apporter un gout d'orange frais et agréable à des plats.

Pâte sablé aux zestes d'orange step by step

  1. Mettre la farine ainsi que le beurre pommade coupé en cube, dans un cul de poule. Sabler la farine et le beurre ensemble jusqu'à que le mélange soit bien homogène..
  2. Ajouter le sucre glace et mélanger un petit peu..
  3. Ajouter le jaune d'oeuf, l'eau, la pincée de sel ainsi que le zeste d'une orange bio. Mélanger jusqu'à que sa forme une boule. La placer dans un papier film pendant 1H au réfrigérateur..
  4. Préchauffer votre four à 180°..
  5. Fariner (mais pas trop) votre plan de travail. Si vous réalisez une tarte à blanc étaler votre pâte, dans votre cercle ou moule beurré. Mettre un papier sulfurisé sur votre pâte et y ajouter des poids ou haricot dessus. (pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson).
  6. Pour des petits sablés, étaler votre pâte à l'épaisseur que vous désirez. Avec votre emporte pièces former la forme que vous souhaitez et disposer les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé..
  7. Enfourner pendant 12-15 min (tout dépend de votre four)..
  8. Bonne dégustation.

Vous pouvez le prélever avec divers uste. Montez les tartelettes : versez la crème sur les fonds, laissez complètement refroidir, répartissez dessus les zestes d'orange et les lamelles de carottes, faites cuire le jus de cuisson des zestes, jusqu'à l'obtention d'un sirop épais, versez-le. Chauffez le jus d'orange dans une casserole. Prélevez les zestes d'une orange et mélangez-les avec le sucre puis frottez-les Découpez rapidement les disques de pâte sablé dès la sortie du four, ils seront ainsi bien nets et vous ne prendrez pas le risque. Au batteur à l'aide de la feuille, mélanger la pâte d'amande, la vanille et les zestes d'orange.