Recipe: Yummy Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Foncer le moule avec la pâte.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Réaliser un bon petit plat qui plaise à toute la famille, sans trop de préparation et à moindre prix : un défi quotidien en cuisine, que la quiche au jambon relève haut la main! Accompagnée de salade ou de crudités, c'est de plus un menu bien équilibré. Ajouter le jambon coupé en dé et le gruyère râpé dans la quantité souhaitée. You can cook Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

  1. It's of Pâte à tartre.
  2. It's 280 g of farine.
  3. Prepare 1/2 of thé poudre à pâte.
  4. You need 125 g of beurre froid en cubes.
  5. You need 1 of oeuf.
  6. You need 90 ml of eau froide/glacée.
  7. It's of Pincée de sel.
  8. It's of Quiche (étape 1).
  9. It's 1 of oignon haché.
  10. It's 3/4 of T poireaux coupés en rondelle.
  11. It's 1 gousse of d’ail hachée.
  12. You need 1 1/2 of T Brocoli.
  13. Prepare 1 1/2 of T jambon en cubes.
  14. Prepare of Quiche (étape 2).
  15. It's 4 of oeufs.
  16. It's 1 of T lait.
  17. You need 1 1/2 of T fromage cheddar fort râpé.
  18. It's Au goût of Sel / Poivre.

Couper les tomates et les mettre dans la poêle avec les poireaux quelques minutes pour les assécher légèrement. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche légère poireaux, tomate, jambon. recipes. This is a remarkable quiche recipe for a few reasons: The dough is intentionally generous so that it can be formed into tall walls all around, and the filling is jam-packed full of healthy greens. Couper le fromage et le jambon en lamelles et les disposer sur les poireaux en étoile.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage step by step

  1. Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
  2. Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
  3. Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
  4. Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
  5. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
  6. Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
  7. Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
  8. Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
  9. Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

Verser l'appareil à quiche et saupoudrer le gruyère dessus. Coupez le vert des poireaux réservez pour un autre usage. La quiche au jambon et au fromage, la recette facile et inratable ! Et puis, pour réaliser une quiche au jambon et au fromage, nul besoin d'être un cordon-bleu : très facile à réaliser, ce plat est tout simplement INRATABLE ! Retrouvez la recette Quiche au bleu, poireaux et jambon fumé sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !