Recipe: Yummy Dutch baby à l'abricot

Delicious, Yuki Yummy fresh and tasty.

Dutch baby à l'abricot. Couper les abricots en quartiers assez fins. Bonjour, voici une nouvelle recette pour les gourmands ! Papillotes de fruits d'été à la violetteVoir la recette >>.

Dutch baby à l'abricot Dutch baby pancakes are like a hybrid (or a love child, if you will) of a pancake, a crepe, and a popover — all in one giant skillet. It feels like a party trick, but for the breakfast crowd. I break these out whenever anyone in my house needs a little extra delight in their day. You can have Dutch baby à l'abricot using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dutch baby à l'abricot

  1. Prepare 400 g of tofu soyeux.
  2. It's 15 cl of lait végétal (ici amande).
  3. You need 120 g of farine sans gluten (ici farine de riz).
  4. It's 6 of CAS de fructose (ou sucrant de votre choix).
  5. You need 2 of CAS d'huile neutre (ici tournesol).
  6. It's 1/2 of sachet de levure chimique sans gluten.
  7. Prepare of Quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
  8. It's 1 of pincée de sel.
  9. It's 6 of abricots.
  10. It's of beurre végétal.
  11. Prepare 1 of CAS de fructose (ou sucrant de votre choix).

Vous cherchez des recettes pour dessert à l'abricot ? L'abricot sec provient de la déshydratation du fruit frais de l'abricotier dont les variétés sont multiples. Fruit estival d'une belle couleur orangée, l'abricot peut se consommer toute l'année sous sa forme séchée. L'abricot riche en bêta-carotène a des propriétés médicinales qui en font un fruit plein de bienfaits et vertus pour la santé.

Dutch baby à l'abricot step by step

  1. Préchauffez votre four à 180°c. Dans une casserole, fouettez à feu vif : le tofu soyeux, le lait végétal et l'huile jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez la farine, la levure, le sucre, l'extrait d'amande amère et la pincée de sel. Mélangez bien. Huilez une grande poêle ou des petits poêlons. Versez l'appareil dedans et lissez..
  2. Mettez au four 25 minutes environ, jusqu'à ce que le dutch baby soit bien doré. Pendant la cuisson, préparez les abricots. Lavez-les, coupez-les en lamelles..
  3. Dans une poêle chaude, versez le beurre végétal. Lorsque ce dernier frémit, jettez les lamelles d'abricots et faites rotir sur toutes les faces. Ajouter le sucre et poursuivez la cuisson une minute ou deux. A la sortie du four, glissez les abricots rôtis sur le dutch baby. Dégustez tiède..

L'abricot ou Prunus armeniaca, est le fruit de l'abricotier. Il appartient à la famille des Rosacées. On peut profiter de ce fruit doux et sucré pendant. A Dutch baby pancake, sometimes called a German pancake, a Bismarck, or a Dutch puff, is a large American popover. A Dutch baby pancake is similar to a large Yorkshire pudding.